Posicionamiento web y Alta en buscadores
CAVATAP
Productes per la elaboraciķ i embalatge de vins i caves Dijous, 23 de Novembre de 2017 | A A A
De la natura, Martin Vialatte Oenologie, selecciona i elabora uns tanins excepcionals. Es tracten de tanins fàcils d’utilitzar i capaços de respectar l’especificitat de les varietats del raïm en funció de les anyades, respectant al mateix temps la vostra experiència.
 
Tanins de vinificació:
 
Tanigal
D’origen gàlic i taní d’Agallas. Recomenat per mostos blancs i rosats. Lluita contra les oxidacions.
Fitxa tècnica

Vitanil B

D’origen gàlic i taní de tara. Recomenat per mostos blancs. Protegeix i lluita contra l’oxidació i la reducció.

Vitanil VR

Barreja de tanins de “quebracho”. Recomenat per la vinificació en negres. Estabilitza la matèria colorant i limita les oxidacions.

Subliwhite

Combinació de tanins provinents de la pell de raïm. Rics en polisacàrids
Vinificació en blanc i rosats
 
 
 
 
Tanins de vinificació i criança
 
Taniraisin
Taní pur de pell de raïm. Recomenat per l’elaboracio de vins negres i rosats. Estabilitza la matèria colorant i preserva la tonalitat. També adaptat per blancs on dóna equilibri en boca.

Tanipepin

Taní pur de pinyols de raïm. Recomenat per criança de negres i blancs. Estabilitza el color i dóna estructura i equlibri als vins.

Fitxa tècnica

Vitanil AS

Barreja de tanins. Adaptat per vins amb un baix potencial de polifenols. Estabilització del color i acció antioxidant. Dóna estructura als vins.

Tanixel

Taní pur de castanyer. Estructura i color pels vins negres. Adaptat per la clarificació de negres i rosats.

Fitxa tècnica
 
 
 
Tanins per la criança
 
Sublitan
Tanins de roure seleccionats. Clarificació, estabilització i harmonia gustativa per negres i blancs

Oenotan Selection

Taní pur de cor de roure, liofilitzat de gran puresa. Estructura i equilibri per vins negres, i adaptat per l’elaboració de vins blancs secs i licorosos
 
Associacions de tanins i llevats inactius :
 
Amplitan VR
Conté tanins condensats. Equilibri i color per vins negres

Amplitan SP

Conté tanins de raïm. Equilibri i estructura per vins negres, blancs i rosats de qualitat. Vins amb alta concentració
Amplitan E

Ampliant VB
Estabilització de color
Equilibri per vins blancs joves. Conté tanins gàlics.
Pujar
Pol. Ind. Can Ferrer II C/ Alemania, 3. 08770 - Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Tel. (+34) 93 891 20 52 - Fax. (+34) 93 818 32 96 | Avís legal
Disseny Web | Manteniment informātic | Alta en buscadors | Posicionament web | Mantenimiento informatico